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豚キムチ

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Description

マヨネーズを入れることでマイルドでコクがでるので、辛いのが苦手な人でも(^o^)

材料

豚肉
200g
キムチ
150g
マヨネーズ
大さじ1
■ ★調味料★
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ★調味料★をすべて合わせておく

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて中火で豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたらキムチを入れて、絡めながら炒める

  5. 5

    豚肉に完全に火が通ったら、1で合わせておいた調味料を入れ、強火にして味付けをする

  6. 6

    焦げないように気をつけながら、水分をとばし、お好みで味を整える
    (マヨネーズを足すとさらにマイルドに◎)

コツ・ポイント

マヨネーズで豚肉を炒めるとき、ボールなどに入れて最初から豚肉にマヨネーズを絡めておくとやりやすいかも◎

ご飯の上に海苔や卵と一緒に乗せて丼にしても美味しい(*^^*)

このレシピの生い立ち

家にあるもので適当に作ったらおいしかったーp(^-^)q
レシピID : 1803957 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年9月30日
写真
ぽっぽぺぺ
マヨネーズがいいアクセント(^^♪濃厚な美味しさでお箸止まらず♪

ありがとうございます(^^)

2013年6月19日
写真
MYAR
マヨネーズと砂糖が美味しさの秘訣ですね。あと引く旨さです

2012年5月21日
写真
docomikan
コクがあっておいしかったです♪おつまみにいいですね^^

おつまみにもいいですね♪ヽ(´▽｀)/ つくレポありがとう！

2012年5月11日
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ハナフサまん
ササッとできました!!食欲UPしますね♪

家にあるものでささっとが一番ですよねp(^-^)qつくれぽ感謝！

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ゆぴちき
豚キムチ
by ゆぴちき