『旬な♪わらびパスタ』
でめきん女将
作り方
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1
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パスタのお湯を沸かしてる間に、フライパンにバターでキノコ類・ベーコンを炒め、小麦粉を入れ、牛乳を３回程に分け入れ…
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2
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混ぜ混ぜ…コンソメを砕いて入れ、塩胡椒で整えて切ったわらびを加え軽く混ぜてソース完成。飾り用にわらびを少し取っておいてね
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3
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茹で上がったパスタをソースに絡め、飾り用のわらびをあしらって出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩胡椒はお好みの加減で♪
ペペロンチーノや和風おろし醤油も合うけど、ホワイトソースも☆☆☆
ペペロンチーノや和風おろし醤油も合うけど、ホワイトソースも☆☆☆
このレシピの生い立ち
美味しい春の山菜が出回り始めました。旬な食材をたっぷり使って♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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