レンジで作るプリン

レンジで作るプリン

Description

レンジで簡単なめらかプリン

材料

1箱200ml
2個
砂糖
50g
砂糖(カラメル)
20g

作り方

1

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卵を割って混ぜる

2

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1に砂糖を混ぜたあと、ホイイップを混ぜる

3

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2を砂糖が混ざるまで鍋で温める。
バニラエッセンスを入れる

4

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カラメルを作る。
20gの砂糖に水10mlを入れて電子レンジで温める

5

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3を皿に流してラップに包み、電子レンジ(解凍モード)で5分程温める

6

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冷蔵庫で約1日冷ましておく

7

できあがり。

コツ・ポイント

・できれば1日くらい冷蔵庫で寝かせる
・初めは1分間隔で様子を見る
(200Wで9分が目安)
・軽く全体が固まったら冷凍庫に入れて人肌になるまで冷ます
・カラメルは少し焦がし過ぎくらいが良いです

このレシピの生い立ち

蒸し器や道具がなくても簡単に出来る方法を考えてみました。
レシピID : 1805121 公開日 : 12/05/08 更新日 : 14/08/16

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