☆ささみの塩麹チーズ焼き☆

☆ささみの塩麹チーズ焼き☆

Description

ささみを塩麹チーズダレにつけこんでパン粉をつけてさくっとあげましたタルタルで食べてもお好みソースでもレモンでもお好みで♪

材料 (2人分)

ささみ
4本
大さじ1
★粉チーズ
大さじ1
★薄力粉
大さじ1
★牛乳
大さじ1
★卵
1個
★ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

ささみは筋をとって★を合わせたボールに漬ける。
フォークでぷすぷす穴をあけて味をしみ込ませる。写真は大葉を刻んだもの入り

2

写真

15分程したら汁もなくなってささみがふっくらしてきます。
パン粉をまぶして揚げ焼きにします。この状態で冷凍保存可能♪

3

写真

油は少なめで大丈夫です。
片面2分ずつぐらいで様子をみてね。
焼きすぎないように。

4

写真

カリッと焼けたらお好みでレモンを絞って召し上がれ♬
タルタルをかけても美味しいね^^

コツ・ポイント

★フォークでぷすぷす挿すと味が早くしみ込みます。

★焼きすぎないように様子をうかがいながら揚げ焼き♪

このレシピの生い立ち


★塩麹チーズダレはお肉の漬け込みにばっちりです。
レシピID : 1805392 公開日 : 12/05/08 更新日 : 18/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/01/10

写真

ふんわり柔らかで漬け込み時間も短く簡単♪凄~く美味しかったです!

氷室☆蘭

わぁーいとっても嬉しいです(*´∀`*)どうもありがとう♪

15/09/17

写真

すごく美味しい!!家族にも大好評でした♡また作ります♪

まぁこぅちん

ご家族の方にも喜んでもらえてよかったですーマタツクッテね☆

13/08/28

写真

オーブン焼きで色薄いけど、塩麹で柔らか〜粉チでコクあり美味ね!

YUKIKI☆

オーブンで焼いてヘルシー♬たっぷり食べてもいいねありがと♪

13/07/01

写真

ふっくらと柔らかく美味しくできました。子ども達にも大好評です

メイプルティー

ふっくら焼けてる—お子様にも喜んでいただけてよかった♪