韓国料理豆もやしのスープ：コンナムルグク

長ネギは薄く切り、豆モヤシは水に洗っておきます。

だし汁は好みで鰹ぶしだし、または煮干しのだし汁を用意。煮たっら豆もやしとすりおろしたにんにくを入れで蓋を閉めて煮ます。

２～３分くらい煮込んで豆もやしの匂いが出始まったら蓋を上げ塩と醤油で味付けをします。