蕗と新玉ねぎのオイマヨ炒め

蕗と新玉ねぎのオイマヨ炒め

Description

さっと炒め物♪シャキシャキ感がいい感じ♪♪♪

材料

茹でた蕗
100g
新玉ねぎ
1個
1本
にんじん
小½本
ウインナー
3本
☆マヨネーズ
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ½
☆塩・こしょう
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

1

新玉ねぎ・にんじんは薄く、蕗・ねぎは3~4センチ長さ、ウインナーは1本を斜め薄切りにする。☆を合わせておく。

2

フライパンに油を熱しウインナー・にんじん・蕗の順に加えて炒め☆・ねぎを加えて混ぜる。火を止めて新玉ねぎ投入し和える

コツ・ポイント

強火で手早く!新玉ねぎは最後に和えるとシャキシャキしていい感じ♪炒める前ににんじん・ウインナーを電子レンジで加熱しておくと更に時短になるよ(*^▽^*)v

このレシピの生い立ち

蕗も新玉ねぎもいろんな食べ方をしてみたくて(≧▽≦)♪
レシピID : 1806336 公開日 : 12/05/16 更新日 : 12/05/16

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