糸こんのごま風味炒め

材料がヘルシーなのでダイエット中でもOK!
瞳

材料 (2人分)

糸こんにゃく
1パック(200g)
鶏挽肉
100g
砂糖
大1
大1
大1
醤油
大2
少々
100cc
水とき片栗粉
大2(適量で)

1

糸こんを食べやすい長さに切り、熱湯で茹でて、ざるにあげる。

2

鍋にサラダ油(分量外)をひき、そこに挽肉と糸こんを入れ、肉の色が変わるまで炒める。

3

水と調味料(ごま油以外)を入れ、中火で水が半量になるまで煮る。

4

水とき片栗粉を入れ、ごま油をたらし、ざっと混ぜたら、出来上がり。

コツ・ポイント

けっこう適当に作った末に出来た料理なので調味料はかなりアバウトです。
味見しながら作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 18067 公開日 : 01/04/03 更新日 : 01/04/03

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