チョコレート＆バニラ サブレ

ボールに室温に戻したバターと粉糖をいれよく混ぜる。

なめらかになったら卵黄とバニラエッセンスを加える。

ふるった薄力粉を加え全体をつかむように混ぜる。

生地を台の上で転がし、棒状に形作りラップでくるんで、冷蔵庫で休ませる。

生地が固まったら7㍉くらいに切り、160℃のオーブンで18分くらいに焼いて出来上がり。