✿鯵の天ぷら✿の画像

Description

小鯵をさばいて大葉でくるんで天ぷらにしました。天つゆでも、塩こしょう、梅肉、お好みでいただいてください。

材料 (4人前)

16尾
32枚
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    3枚におろす

  2. 2

    写真

    塩を振り30分置く

  3. 3

    写真

    鯵を大葉にくるみ天ぷら粉につけて、油で揚げる。
    天ぷら粉は表示どうり水で合わせる。

  4. 4

    写真

    揚がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

鯵はなるべく大き目のものを選んでください

このレシピの生い立ち

鯵のフライが食べたくて(*^_^*)
レシピID : 1807340 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かほんた
釣った鯵で、シンプルに頂きました(^。^)美味しかったです!

すごい釣ったの?私も釣り大好き♡つくれぽありがとう