＊塩麹ごはん食パン＊（HB早焼きコース）

Name: ＊塩麹ごはん食パン＊（HB早焼きコース）
Yield: ホームベーカリー使用・１斤分
Ingredients: ごはん（常温のもの） １５０ｇ; 水 ７０cc; 強力粉 ２００ｇ; 砂糖 １５ｇ; 塩麹 ８ｇ; バター １０ｇ; 牛乳 ８０cc; ドライイースト ４ｇ

Description

そのまま食べるともっちもち！
トーストしたら耳がサクサク～♪
ごはんの甘みが感じられる食パンです♡

ほっこり～の

材料（ホームベーカリー使用・１斤分）

ごはん（常温のもの）

１５０ｇ

水

７０cc

強力粉

２００ｇ

砂糖

１５ｇ

塩麹

８ｇ

バター

１０ｇ

牛乳

８０cc

ドライイースト

４ｇ

作り方

1

ホームベーカリーのパンケースに、ごはんと水を入れてスプーンなどでほぐす。
2

１のごはんの上にその他の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「標準」を選ぶ。
3

（※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。）
4

スイッチを入れて焼く。
5

☆2013.11.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
6

自家製塩麹レシピ
◆乾燥米麹200gで作りましょう♪『塩麹』
（ID:1755822)
7

☆強力粉で作る
『塩麹食パン』
（ID:1634725)
8

★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。

コツ・ポイント

焼き上がった食パンに、ごはん粒が少し残りました。(※ごはんのかたさによって、違いが出てくると思います。)
早焼きコースで焼いているので、食パンコースで使用するドライイーストの分量より多くなっています。
焼き色は、お好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

『HBごはん入り食パン☆焼き上がりました♪』(ID:1357351）の塩の代わりに塩麹を使って、早焼きコースで作れるようにアレンジしてみました。

レシピID : 1807809 公開日 : 12/05/10 更新日 : 13/11/18

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)