美味しい野菜:ネギのアーリオオーリオ

美味しい野菜:ネギのアーリオオーリオ

Description

美味しい野菜をGETしたらTRY!!簡単でも野菜の美味しさを堪能できます♪

材料 (2人分)

ネギ
1束
1片
適量(お好みで♪)
1本
とけるチーズ
適量(お好みで♪)
少々

作り方

1

にんにくの皮をむき、そのまま冷たいフライパンにオリーブオイルと一緒に入れ、強火にかける。

2

プチプチッ!と音がしてきたら、すぐに火をよわ~くして、にんにくが焦げないように、香りが出るまでひっくり返しながら炒める。

3

炒めている途中で唐辛子を入れる。にんにくと唐辛子の香りが出たら、アーリオオーリオ油のできあがり♪

4

にんにくと唐辛子を取り出したアーリオオーリオ油の中に5cmくらいに切ったネギを入れ、焦げないようにころがしながら炒める。

5

ネギに軽く焼き目がついたら、とけるチーズをのせ、とけたら、山椒をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

お好みの調味料の量でささっと♪アーリオオーリオは自分の好みの強さ(にんにくと唐辛子の量次第)が決まれば、パスタなどにも大活躍!失敗するとむせるので注意^^;。自分の好みを見つけて下さいね♪

このレシピの生い立ち

新鮮で美味しい無農薬のネギが手に入ったので♪
レシピID : 1808191 公開日 : 12/05/12 更新日 : 12/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/10

First tsukurepo mark
写真

山椒が良いアクセントで、簡単に美味しくできて良かったです❤感謝❤

ぽにえ

綺麗でとっても美味しそう!つくれぽありがとうございます♪