たたききゅうりのトマト和え
Description
新生姜の甘酢漬けがきいてさっぱり旨い〜。
安い食材で出来るので嬉しい♪
安い食材で出来るので嬉しい♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりは食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ綿棒などで軽く叩いておく。
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2
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★をあわせて、新生姜の甘酢漬けを細かく切って、トマトはザク切りにしておく。
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3
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韓国のりをちぎって①と②と混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
きゅうりは良く潰れるように叩いて下さい。
(味が染み込みやすくなる為)普通の海苔でも代用可能です。
(味が染み込みやすくなる為)普通の海苔でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
きゅうりを美味しく食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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