サバの塩焼きローズマリー風味
材料
(4人分)
作り方
-
1
-
サバの切り身は洗って水けを良く拭き取り7、8ミリ幅の切れ目を表面全体に入れておく。
-
3
-
フタをして約5分焼き、焼き色を見て身を返し再びフタをして5分ほど焼き火を通せば完成☆途中好みで塩を振り味を調える。
コツ・ポイント
多めのオリーブオイルで皮をこんがりと焼くのがポイントです。塩はお好みで振りながら焼く感じで。ローズマリーが焦げ過ぎるようなら途中で取り出しても良いです。
このレシピの生い立ち
普通の塩焼きにも飽きてきたので、育てているローズマリーを使って新しい塩焼きにしてみました♪
レシピID : 1809556
公開日 : 12/05/11
更新日 : 19/03/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/11/28
喜んでもらえて嬉しいです☆素敵なつくれぽどうもありがとう♪
18/06/18
喜んでもらえて嬉しいです☆美味しく作ってくれてありがとう♪
18/03/08
喜んでもらえて嬉しいです☆美味しく作ってくれてありがとう♪
18/02/02
ローズマリー沢山使ってあげてください☆つくれぽありがとう♪