大根と牛すじ肉の煮物
紗吉さきち
作り方
コツ・ポイント
●牛すじ肉はスーパーで一番小さいパックを買っています。下茹でしてから適当な大きさに切って冷凍しておくと便利です。
●牛すじ肉は味だし要員で入れているので無い場合は平天だけでもＯＫです。平天自体からも良いお出汁が出ます。
●牛すじ肉は味だし要員で入れているので無い場合は平天だけでもＯＫです。平天自体からも良いお出汁が出ます。
このレシピの生い立ち
大根が安いからと言って1本買ってしまうと、どうしても余るのでそういう場合は煮物にしてしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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紗吉さきち
