納豆の冷凍保存&解凍方法
Description
【2013/07/13話題入り】皆さまに感謝❤ 見切り品の納豆を安く大量購入しても、慌てて食べなくて大丈夫!
材料
パック入りの納豆
パックのまま
作り方
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1
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冷凍はメイン画像の通り、パックのままでOK。我が家では購入後すぐにこのように冷凍庫へ保存します。
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2
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食べる直前の場合レンジを使用。まず、パックの蓋の部分を切り離します。
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3
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必ずタレやからしなどの付属品を取り除き、内側のシートだけの状態にします。
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4
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納豆の内容量が45g~50gの場合500wで30秒、40gの場合500wで20秒。
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5
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4で半氷りの状態まで解凍されます。タレをかけると丁度良い状態となります。タレは凍らないのですぐ使えます。
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6
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時間がある場合は、パックのまま冷蔵庫へ移すと半日ほどで解凍されます。
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2015/8/19クックパッドニュースに掲載!感謝❤http://cookpad.com/articles/9240
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2015/10/5つくれぽ100人の方々にいただきました!皆さまに感謝❤
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コツ・ポイント
3に書いた通り付属品は必ず取り除いてください。メーカーによるかも知れませんが、タレなどの袋はレンジをかけると溶けて穴があいてしまいます。
このレシピの生い立ち
かつて自分が担当していた患者さんに「納豆は冷凍保存できる」と教えていただいたことがきっかけです。解凍方法は何度か失敗しながら、ベストな状態を見つけました。
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