おやじ犬風!鳥ごぼうの和風フィットチーネ

おやじ犬風!鳥ごぼうの和風フィットチーネ

Description

和風のフィットチーネです。和風だしとパスタがかなり相性グーですよ!

材料 (2人分)

フィットチーネ
200g
ごぼう
半分
鶏肉
50g
少々
こしょう
少々
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 酒
大さじ2

作り方

1

ごぼうは適当に切って水にさらしておきます。

2

鶏肉も小さく切っておきます。

3

油を引いたフライパンで,鶏肉,ごぼうの順に炒めます。

4

aを入れて煮立ったら10秒ぐらいそのまま煮立たせ,塩こしょうをして味を調えてから,水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

5

フィットチーネは時間通りに茹でておきます。

6

ゆであがったフィットチーネを4に入れて絡ませたらできあがり♪

コツ・ポイント

とろみが足りなければ,片栗粉は足してくださいね。全体にちょっと味は濃いめの方がいいかもしれません。お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

フィットチーネを和風にするとどうなるかなぁとおもってw
レシピID : 1810331 公開日 : 12/05/19 更新日 : 12/05/19

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