ザ・もやし炒め
ルロワ・モワ
作り方
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1
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にんにくはみじん切りにしておく。フライパンにサラダ油とこのにんにくと赤唐辛子を入れ、香り良く炒める。
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2
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強火にしてここへもやしを加えさっと20～30秒炒める。醤油と塩を入れさっと混ぜ合わせ、火を止める。
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3
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皿に盛り、粗挽き黒こしょうをたっぷりかけて出来上がり。
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4
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15/1/8話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます！
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15/1/11「もやしいため」人気検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます！
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16/9/1クックパッドニュースにて紹介していただきました。とても光栄でございます。
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7
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
とにかくもやしを炒め過ぎないのがポイントです。辛いのが苦手な方は赤唐辛子を減らす、お好きな方は増やす、お好みで変えてもどちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしは安いし美味しいので大好きで、まあまあいろいろなもやし炒めを試しましたが、やっぱりこれがベスト！なんつったってもやしだけで出来るのにかなり美味しいのがミソです～。
ルロワ・モワ
