おから入り レンジde鬼まんじゅう
Description
ID:1792102玄米HM粉を使いました。さつま芋がゴロゴロ入れてレーズンで甘さを付けました。パンの代わりにもお勧め!
材料
(8個分)
作り方
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1
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さつま芋は好きな方法で加熱した物を使います。(皮をむきました)
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2
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「1」のさつま芋は1~1.5cm角にカットしたら 容器に入れシュガーカットゼロを回しかけて暫く置きます
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3
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ボウルに全ての材料を入れ粉っぽさがなくなるまでかき混ぜて生地を作ります
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4
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紙型に分け入れます
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5
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「4」の上にラップをして 600wのレンジで7分過熱したら完成です
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6
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コツ・ポイント
シュガーカットゼロは液状を使いました。他の甘味料砂糖を使う場合は 分量を調整してください。機種により過熱時間を調整して下さい
このレシピの生い立ち
甘さが今一のさつま芋を10キロも買ってしまいました。甘味料でカロリーオフにしました。パンの代わりにもいいかなと思いました