こんにゃく

こんにゃく
山形の玉コンニャク、
串さし、こんにゃく

材料 (3人分)

玉こんにゃく
12こ

1

2

材料
・玉こんにゃく・(丸いコンニャク)
 山形名物
・醤油
・イカ・(スルメ)
・辛子
作り方
1.玉こんにゃくは熱湯でさっとゆがい
 水きりをしておく
2.醤油、だし汁を鍋に入れて火にかけ、
 こんにゃくを加える
!ポイント

3

4

コツ・ポイント

材料
・玉こんにゃく、丸いコンニャク
・醤油
・だし汁 (スルメ)
・和辛子
作り方
1.こんにゃくは熱湯でさっとゆがいて水きりをしておく
2.醤油、だし汁を鍋に入れて火にかけ、こんにゃくを加える
 (!ポイント!するめや煮干しを入れて

このレシピの生い立ち

レシピID : 18120 公開日 : 01/04/04 更新日 : 01/04/10

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