■ホロンホロンnaきな粉クッキー■

■ホロンホロンnaきな粉クッキー■

Description

香ほろんのようなホロホロとしたクッキーを目指して!!きな粉の和クッキーです*

材料

薄力粉
180グラム
きな粉
60グラム
砂糖(甘さ控えめ)
50グラム
サラダ油
95グラム
きな粉
大さじ1
粉砂糖
小さじ1

作り方

1

薄力粉、砂糖、きな粉を一緒にふるう

2

粉類にサラダ油を入れて、ゴムべらで切るようにサックりと軽く混ぜる。

3

ひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で2時間以上休ませる。

4

写真

厚さ1センチくらいに伸ばし、キャラメルくらいの大きさに切り分ける。
クッキングシートに隙間を開けて並べる。

5

140度のオーブンで25分焼く。

6

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天板から下ろし、冷めたらきな粉と粉砂糖をふるう。壊れやすいので扱いに注意!
お好みでシナモンをふっても♪

7

写真

丸めてスノーボール風に焼きました・・・

8

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薄力粉のみでプレーンと紅茶を焼きました。
粉砂糖不使用・・・
甘さ控えめでいい感じ♫♬

9

写真

10

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ココア入り生地を丸めてスノーボール風に。

コツ・ポイント

焼き上げる温度が1番のポイント!! 低温でじっくりと・・・

このレシピの生い立ち

市販のモノで物凄くホロホロな美味しいクッキーに出会い…近付けた感じに作ってみました。
レシピID : 1812056 公開日 : 12/05/17 更新日 : 15/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (88人)

19/01/08

写真

砂糖10グラム足しました♫ホロホロで美味しかったです!

mikiki6

つくレポありがとうございます!

18/11/01

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不器用でも簡単にできました♡

natumihagi

つくレポありがとうございます。

18/01/22

写真

正月のきな粉消費に!きな粉砂糖110gでできました!+つぶ餡

ちかチョン

つくれぽありがとうございます♡遅くなりすみません

18/06/08

写真

きな粉をまぶす前ですが、サクホロ~☺️何度もリピしてます❤️ 

kumamokuma

つくれぽありがとうございます♡遅くなりすみません

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