メキシカン★トルティーヤの画像

Description

ホームパーティなどにピッタリです。お好みのサルサソースやアボカド、チリビーンズなどとどうぞ

材料 (2人分(4枚))

60g
50g
★コーンミール・コーングリッツ
40g
小さじ1
80ccくらいs
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ★印の材料をビニール袋に入れまぜ合わせ、サラダ油、水を加える

  2. 2

    写真

    そのままビニール袋の中で5分ほど生地をこね合わせ、丸めて30分ほど寝かせる

  3. 3

    写真

    丸めた生地を袋の真ん中に置き、ビニール袋の上から、手のひらで生地を押すようにして、生地を薄く広げていく

  4. 4

    袋の真ん中をハサミで切り開いて、生地を包丁で4等分に切る

  5. 5

    何も引いてないフライパンを火にかけ、フライパンが温まったら、生地を一枚ずつ焦げ目が付くまで焼く(中火の強)

  6. 6

    4等分した生地を3枚、その大きさで焼き、残りの一枚はすなっく風に小さく切って焼きました

  7. 7

    写真

    レシピID:1812141

    チリビーンズ

  8. 8

    写真

    レシピID:
    1812138

    アボカドディップ

  9. 9

    写真

    5月13日★スパイシーなメキシカンフーズ全7品

コツ・ポイント

手のひらで生地は伸ばすことが出来ます。当然、麺棒を使っていただいても良いです

このレシピの生い立ち

今日はメキシコ料理にしようと思ったからです
レシピID : 1812151 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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HEMmama
洗物がなくて簡単で美味しい♪薄力粉のうち10gライ麦混ぜました!

ありがと♫私もライ麦大好き。4割くらいまでが扱いやすいですね

初れぽ
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薄荷パン
丸く伸ばしました♪初めてなのに美味しくできて感激☆ありがとう♡

ありがとう♪キレイに焼けていますね♪嬉しいです★