メキシカン★トルティーヤ

メキシカン★トルティーヤ

Description

ホームパーティなどにピッタリです。お好みのサルサソースやアボカド、チリビーンズなどとどうぞ

材料 (2人分(4枚))

60g
★薄力粉
50g
★コーンミール・コーングリッツ
40g
小さじ1
80ccくらいs
サラダ油
小さじ2

作り方

1

★印の材料をビニール袋に入れまぜ合わせ、サラダ油、水を加える

2

写真

そのままビニール袋の中で5分ほど生地をこね合わせ、丸めて30分ほど寝かせる

3

写真

丸めた生地を袋の真ん中に置き、ビニール袋の上から、手のひらで生地を押すようにして、生地を薄く広げていく

4

袋の真ん中をハサミで切り開いて、生地を包丁で4等分に切る

5

何も引いてないフライパンを火にかけ、フライパンが温まったら、生地を一枚ずつ焦げ目が付くまで焼く(中火の強)

6

4等分した生地を3枚、その大きさで焼き、残りの一枚はすなっく風に小さく切って焼きました

7

写真

レシピID:1812141

チリビーンズ

8

写真

レシピID:
1812138

アボカドディップ

9

写真

5月13日★スパイシーなメキシカンフーズ全7品

コツ・ポイント

手のひらで生地は伸ばすことが出来ます。当然、麺棒を使っていただいても良いです

このレシピの生い立ち

今日はメキシコ料理にしようと思ったからです
レシピID : 1812151 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/05

写真

洗物がなくて簡単で美味しい♪薄力粉のうち10gライ麦混ぜました!

HEMmama

ありがと♫私もライ麦大好き。4割くらいまでが扱いやすいですね

13/02/22

First tsukurepo mark
写真

丸く伸ばしました♪初めてなのに美味しくできて感激☆ありがとう♡

薄荷パン

ありがとう♪キレイに焼けていますね♪嬉しいです★