ヘルシーだけど満足♪和風おろしの豚炒め
Description
ボリュームが有りヘルシー♪炒→茹に変えると更に◎です◆健康レシピ・糖尿病に記載◆2013/4/28…66個目話題入感謝◆
材料
(2人分)
作り方
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1
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大根はおろして水をきり、葱はみじん切りにする。
●の調味料を合わせておく。
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2
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温めたフライパンに油を入れ、豚を炒め塩こしょうする。
フライパンは洗わずそのままで。
肉汁も使います♪
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3
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皿に盛り、大根おろしを乗せる。
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4
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合わせた調味料をフライパンに入れ、さっと沸騰させたら火を止める。
※煮詰めすぎると無くなるので気を付けて。
◆コツ参照
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5
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4のタレを3のおろしにかけて、葱や大葉を乗せたら出来上がり♪
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6
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同じタレで、トンカツ用の豚を使った「和風おろしステーキ」はこちら♪
ID :1507033
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7
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2013/4/28
66個目の話題入りさせて頂きました!
みなさんに感謝♡
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8
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『健康レシピ・糖尿病』に選ばれました
https://kenko.cookpad.com/recipes/118
です✿
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コツ・ポイント
4でタレに火を通す時に煮つめ過ぎると、かける量も減り、焦げやすいのでその点だけ気を付けて下さいね!
茹で豚にかけるともっとヘルシー♪
茹で豚にかけるともっとヘルシー♪
このレシピの生い立ち
和風ステーキを作りたかったけど、トンカツ用が無かったので、薄切りで作ってみました。