ヘルシーだけど満足♪和風おろしの豚炒め

ヘルシーだけど満足♪和風おろしの豚炒めの画像

Description

ボリュームが有りヘルシー♪炒→茹に変えると更に◎です◆健康レシピ・糖尿病に記載◆2013/4/28…66個目話題入感謝◆

材料 (2人分)

塩こしょう
少々
5cm程度
●醤油
大2
●酒
大1
●みりん
大1
葱や大葉など
飾り用なのでお好みで。

作り方

  1. 1

    写真

    大根はおろして水をきり、葱はみじん切りにする。
    ●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    温めたフライパンに油を入れ、豚を炒め塩こしょうする。
    フライパンは洗わずそのままで。
    肉汁も使います♪

  3. 3

    写真

    皿に盛り、大根おろしを乗せる。

  4. 4

    写真

    合わせた調味料をフライパンに入れ、さっと沸騰させたら火を止める。
    煮詰めすぎると無くなるので気を付けて。
    ◆コツ参照

  5. 5

    写真

    4のタレを3のおろしにかけて、葱や大葉を乗せたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    同じタレで、トンカツ用の豚を使った「和風おろしステーキ」はこちら♪
    ID :1507033

  7. 7

    2013/4/28
    66個目の話題入りさせて頂きました!
    みなさんに感謝♡

  8. 8

    写真

    『健康レシピ・糖尿病』に選ばれました
    https://kenko.cookpad.com/recipes/118
    です✿

コツ・ポイント

4でタレに火を通す時に煮つめ過ぎると、かける量も減り、焦げやすいのでその点だけ気を付けて下さいね!
茹で豚にかけるともっとヘルシー♪

このレシピの生い立ち

和風ステーキを作りたかったけど、トンカツ用が無かったので、薄切りで作ってみました。
レシピID : 1812168 公開日 : 12/05/14 更新日 : 13/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (55人)
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ゆいランラン
食べ応えもあり和風タレ美味しかったです〜♡
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あっくチャン
冷しゃぶより食べごたえがあって良い!と旦那に好評です(^^)

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

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ゆきんこ❄
とっても簡単で美味しかったです♡さっぱり食べられました♡

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡

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とりてんちゃん
アレンジしてみました。タレが美味しかったです☆

記載遅れごめんなさい。作って頂き感謝です。ありがとう♡