低糖質＊高野豆腐のﾋﾟｶﾀ風
ミセスおおから
作り方
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1
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高野豆腐は１０分ほど水でふやかす（中まで水分を吸わせる）。水分を、ぎゅーっと手で上下から押して抜く。
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2
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高野豆腐を12等分に切り、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れる。
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3
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卵、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、塩ｺｼｮｳをﾎﾞｰﾙに合わせ、混ぜる。
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4
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手順２のﾋﾞﾆｰﾙ袋に卵液を入れ、外から揉んで卵液を浸み込ませる。
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5
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ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたお皿に並べ、ﾗｯﾌﾟなしで、ﾚﾝｼﾞ600w2分加熱。裏返して、600w1分加熱。
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6
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出来上がり。
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7
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使用した高野豆腐：みすず
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コツ・ポイント
高野豆腐は、手順１で、中までよく水を含ませて下さい。
手順４では、できるだけまんべんなく卵液を吸わせてください。粉ﾁｰｽﾞをﾌﾟﾗｽしても美味しいと思います。
手順４では、できるだけまんべんなく卵液を吸わせてください。粉ﾁｰｽﾞをﾌﾟﾗｽしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
低糖質な高野豆腐で、簡単な一品を＾＾
ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて、ｺｸを出しました。
ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて、ｺｸを出しました。
ミセスおおから
