グレープフルーツとシュリンプのサラダ♪

レタス・サニーレタスは、手でちぎって食べやすい大きさに切る。タマネギ・横スライス、キャベツ・細切りにして水にさらす。

グレープフルーツは横半分に切り、白いワタごと皮を剥き、包丁の先を使って薄皮と果実に分ける。

ボイルエビは、殻が付いていたら剥く！

グレープフルーツ・ボイルエビを散らして出来上がり。