ふき、油揚げの煮物 簡単レシピ

ふき、油揚げの煮物 簡単レシピ
甘めの味付け♪
簡単に作れます♪

個人的には
作ってから
次の日に食べる方が
味が染みてて
美味しいです♡

材料 (2人分)

ふきの下処理(レシピID :1813990
ふき
1束
油揚げ
3~4枚
かつおぶし
1袋
200cc
…調味料…
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
大さじ1

1

写真

…ふきの下処理…
レシピID :1813990
ふきの下処理をしてくださいね♪

2

ふきの下処理が
終わったら
食べやすい形に切る

水入れてふきと
油揚げ入れて煮る

3

写真

調味料★を全部入れて
汁が少し残るぐらいに
なるまで煮込んで

最後に
かつおぶし入れて
混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ふきはくたくたになるまで
煮詰めるより、

食感が残るぐらいの方が個人的に
好きなので、がっつり煮込まないです

柔らかい方が好きな方は
煮詰めて下さいね(^з^)-☆

このレシピの生い立ち

ふきをもらったので
おばあちゃんに教えてもらいました♪
レシピID : 1814005 公開日 : 12/05/15 更新日 : 13/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (64人)

17/02/11

写真

ふきの産地なのでよく食べます。この甘めの味付けが最高ですね〜

ぶりクン

美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます♡

17/01/12

写真

鰹節切らしてて無しで。スイーツみたいに甘くてほっこりな味付け♪

☆ともともちゃん☆

つくれぽありがとうございます♪美味しそうです♡

16/04/26

写真

春の味ですね♪しみしみになったお揚げも美味しかったです!

ミィ花

美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます(^^)

16/04/06

写真

優しい甘さで、家族からも好評でした( ^ω^ )

yomogisoba

美味しいですね♡つくれぽありがとうございます(^^)

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