鶏肉のやわらか簡単煮込み

鶏胸肉にベーキングパウダーを両面刷り込みます。ニンニク生姜も刷り込む。

フライパンは中火。サラダ油を引き温めます。鶏肉を入れ、焼き色を両面つけます。
■の調味料を合わせておきます。

油をペーパーでふき取ります。■の調味料を入れます。軽く沸騰したら、弱火で１０分。時々トングで返してね。

※出来上がり後、鶏肉を切り、たれに漬け込むのも美味しいです。

※タレの多さが気になる場合は、鶏肉を皿に取りだして、水溶き片栗粉でアンを作ってください。（片栗粉大さじ1×水大さじ1）

※鶏肉を取り出してからタレを煮詰めてもいいと思います。チャル子さんに美味しそうなレポ頂きました✿

キルトのお友達が、胸肉1kgで作って下さいました！すごい！ありがとうございます♥

✿7/22に100人話題入りいたしました。作ってくださった皆様、ありがとうございます。

✿７/28に健康レシピに掲載して頂きました。ありがとうございます。