おもてなし前菜✿タコとパプリカのマリネ✿

おもてなし前菜✿タコとパプリカのマリネ✿

Description

200れぽ★専門家厳選レシピ★Yahooトップ掲載★感謝✿2012.10’前菜’、’おもてなし’で1位感謝✿

材料 (3~4人分)

タコ
茹でたもの、100g
パプリカ
赤、黄合わせて100g
きゅうり
適量
調味料
小さじ1とちょっと
大さじ3
小さじ2
適量。ここでは乾燥タイム。パセリやオレガノ、バジルでも。

作り方

1

タコは小さめのぶつ切り、きゅうり、パプリカは小さめの角切りにし、水にさらしてからざるで水気をよく切ります。

2

写真

ボウルで調味料全てと良く合えて、冷蔵庫へ。

3

冷蔵庫でオイルが固まっていたら、頂く前に、室温に5分ほどもどすか、レンジ500wで7秒チンする。

コツ・ポイント

塩はお好みで、強めがお薦めです。このマリネは、生野菜なんでも美味しいです。ベビーリーフを飾っています。

このレシピの生い立ち

ある野菜で色がはっきりしたものを使い、おもてなしのマリネにしました。横にあるのは、アボカドの生ハム巻です。レシピID:1815599
レシピID : 1814544 公開日 : 12/05/15 更新日 : 14/06/06

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右側に☆彩り綺麗なレシピありがとうございます☆

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作りおきに♪彩り綺麗でテンション上がる!今度はおもてなしに♪感謝

わかさわ家

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何年も前からいつか作ってみたいと思ってたレシピ☆美味しいしおしゃれでした(^^)

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塩を控えめに。暑い日にピッタリのおつまみになりました(^^)

マユガリータ

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