HMでバナナor チョコバナナマフィン

Description

うちの定番、バナナマフィンとチョコバナナマフィン。うっかりバナナが完熟しちゃったら(寧ろ完熟させてる?)必ず作ります♪

材料 (マフィン型10個分くらい)

200g
バター
70g
バナナ
中3本くらい
蜂蜜orメープルor 砂糖
50g
大さじ1
チョコマフィンの場合

作り方

  1. 1

    バナナは粗く潰してレモン汁をふりかけておく。
    バターはレンジで溶かしておく。うちは500Wで1分くらい。

  2. 2

    チョコを入れる場合は半分は細かく刻んで、半分は溝?通りに手で割ってから更に半分に割る。
    そうすると大きい塊がトロ~♪

  3. 3

    ①のバナナのボウルにHM以外を入れて混ぜ、それからHM(とチョコ)も入れて混ぜ混ぜ。
    オーブンを180度に温め始めます。

  4. 4

    ③みたいに粉を後入れするのは混ざり易くする為なので、別に一気に混ぜても問題ありません。

  5. 5

    出来た生地をマフィン型等にカレースプーン2本使って適当に落としていきます。
    私は型の6分目~8分目を目安に入れてます。

  6. 6

    180度のオーブンで30分~40分。
    串をさして何もついてこなければ焼き上がり!
    焼き時間は調整して下さいね♪

コツ・ポイント

ワンボウルで混ぜるだけ!
コツなんて、そんなめっそうな…(笑)

このレシピの生い立ち

バナナ大好きな私と娘。常備しているバナナをうっかり真っ黒にしてしまい、さて、どうしよう?...から色々試してこのレシピに落ち着きました。
チョコバナナは焼きたてチョコトロ~も美味♪
でも翌日しっとりもなかなか美味!
両方試してみて下さい☆
レシピID : 1814877 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しのばぁたん
我が家も完熟バナナ救出☆感謝☆おから入り☆ふわふわで☆美味しいね

おから入もヘルシーで美味しそう♡素敵なアレンジ&れぽ感謝です♬

写真
くりーむらんど
ふわふわでとてもおいしい❤材料少も嬉♪トースターで焼きました。

トースターでも焼けるんですね!アイディア有難う☆嬉しいれぽ感謝♪

初れぽ
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さりなりな
完熟バナナ救出成功しました(‾▽‾)ノすごくおいしかったデス

早速のれぽ有難う☆喜んで頂けて嬉しいです!また作ってネ♪