スナップえんどうのきんぴら

スナップえんどうのきんぴら

Description

シャキシャキ食感がたまらない美味しさ♫

材料 (1~2人分)

スナップえんどう
20本くらい
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ2
小さじ1/2
白ごま
小さじ1

作り方

1

スナップえんどうは筋を取り、斜め薄切りにする。

2

フライパンに●の調味料を入れだいたい1/3~1/2の量になるまで煮詰める

3

2にスナップえんどうを加え、全体に味が絡むようさっと(20~30秒)炒め、白ごまをふって完成!

コツ・ポイント

スナップえんどうは炒め過ぎずさっと炒めるのがポイント!
炒め過ぎると大切なシャキシャキ感が失われてしまいます!

このレシピの生い立ち

家にスナップえんどうが大量に有ったので皆が大好きなきんぴらで消費拡大作戦!
レシピID : 1815023 公開日 : 12/05/16 更新日 : 12/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/06/05

写真

人参も加えました。簡単で美味しかったです^o^

aki0103

素敵なつくれぽ有難うございます♪

13/05/19

写真

このシャキシャキ思ってた以上に感動(●´ω`●)美味でした♡

まさ吉45

素敵なつくれぽ有難うございます♪

13/04/09

写真

うっかり十数秒茹で、救出(笑)シャキシャキで美味しかったです♪

ウシ美

素敵なつくれぽ有難うございます♬( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

12/05/23

First tsukurepo mark
写真

大量消費できてありがたい♪このしゃきしゃき感好きです〜!

aisherry

しゃきしゃき美味しいですよね