卵不使用!くるみとチーズのスコーン

卵不使用!くるみとチーズのスコーン

Description

軽食につまみにおやつに!
卵ナシなので、サックサックです。
甘みと塩味がくるみと調和され、美味~です。

材料

150グラム
薄力粉
50グラム
無塩バター
40グラム
砂糖
50グラム
20CC
牛乳
90CC
くるみ・チーズ
好みの量

作り方

1

FPで強力粉・薄力粉・BPを混ぜ、砂糖を入れ再び混ぜる。

2

小さく切ったバターを入れて混ぜる。

3

生クリームと牛乳をあわせ,FPに入れ、まとまったら止める。

4

生地をラップで包み30分冷蔵庫で休ませる。

5

生地に、くるみとチーズを適当におりまぜる。厚さ2センチ弱にのばす。

6

オーブン、210度15分。

コツ・ポイント

FPで混ぜすぎないことです

このレシピの生い立ち

ワインのつまみ、かつ、子どものおやつに!と思って、冷蔵庫をみたら・・・卵ナシだったので生クリーム少量代用で作ってみました。
レシピID : 1815244 公開日 : 12/05/15 更新日 : 12/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」