すり鉢ゲット!デビューの白和え

すり鉢ゲット!デビューの白和え
初心者が作ったホントふつーの白和えです・・・。

材料 (2人分)

ほうれん草
1わ
絹こし豆腐
1/2丁
しょう油
小1.5
小1.5
大1
砂糖
大1
ごま
適量
ごまドレッシング
お好みで

1

ほうれん草はサッと塩ゆでする。調味料をすり鉢に入れグリグリすり、水切りしておいたお豆腐も手でつぶしながらすり鉢でなめらかにする。

2

なめらかになったお豆腐とほうれん草を和えて、ごまをふりかけ、出来上がり!

3

コツ・ポイント

市販のごまドレッシングがよかったみたい

このレシピの生い立ち

レシピID : 18157 公開日 : 01/04/04 更新日 : 01/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
yo-chan 2001年04月04日 20:34
白和えのバリエーションで、マヨネーズを加えてもてもおいしいですよ!こちらも簡単なので、ぜひぜひおためしあれ~♪