海老とエリンギの醤油マヨ炒め

海老とエリンギの醤油マヨ炒め
海老とエリンギでクリーミー

材料 (4)

ブラックタイガー海老
15尾
エリンギ
1パック
ピーマン
1個
1かけ
醤油
大さじ半
マヨネーズ
大さじ1半
サラダ油
大さじ1

1

海老は皮を向き、わたをとり、塩もみして流水で軽く洗いながす。

2

ピーマンはたてにきる。エリンギも薄く切る。

3

フライパンに油を熱して、ニンニクの薄切りを炒める。

4

3に海老とピーマンとエリンギを入れ炒め、マヨネーズと醤油を入れ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海老とエリンギのバター醤油炒めというメニューがあったのですが我が家にバターが無かったので何かしら代用できないかなと思い作ってみました。
レシピID : 1815831 公開日 : 12/05/16 更新日 : 12/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/06/21

写真

クリーミーさが写って無いですが、こっくりして美味しかったです♡

ここちかママ

12/09/10

写真

青物なく彩り悪いですが…ごま油でアレンジし、goodでした。

杏実ぃ

作っていただきありがとうございますo(^-^)o

12/06/23

First tsukurepo mark
写真

エリンギが余ってたので作ってみましたー 醤油マヨいけますね!

jamedo

ありがとうございますm(_ _)m