【楽めし】簡単美味しい♡ピーマンの肉詰め

【楽めし】簡単美味しい♡ピーマンの肉詰めの画像

Description

【つくれぽ1万件本当にありがとう】

フライパン1つでソースまで♡

材料 (15個分)

5個
1個
●生姜(すりおろし)
1片
●パン粉
大さじ3
●塩
ふたつまみ
●胡椒・ナツメグ(お好みで)
少々
大さじ1~2
大さじ1
200㏄
〇ケチャップ
大さじ3
〇ウスターソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに●を全て合わせ

  2. 2

    写真

    良く混ぜておく

  3. 3

    写真

    ピーマンはヘタとシッポを落とし、3等分位に切る

  4. 4

    写真

    ビニール袋に片栗粉とピーマンを入れシャカシャカする

  5. 5

    写真

    4のピーマンに2をつめる

  6. 6

    写真

    油をひいたフライパンで上になるほうから焼いてゆく

  7. 7

    写真

    焦げ目がついたらひっくり返し、水100ccと酒を入れ

  8. 8

    写真

    蓋をして中火程度で蒸し焼きにする

  9. 9

    写真

    火が通ったら肉詰めだけ皿に取りだし、そのままのフライパンに残りの水100ccと〇を足し火にかけてゆく

  10. 10

    写真

    良い具合に煮詰まったら盛り付けた肉詰めにかけて完成。

  11. 11

  12. 12

    写真

    雑誌「クックパッドの大好評レシピBEST100」宝島社   に掲載されています

コツ・ポイント

水は蒸し焼き用とソース用の2回に分けます。
肉詰めをとり出した時にまだフライパンに水分が残っていたらソース用の水は減らしても。
グツグツ煮詰めてとろみがついてきたらok。
9の段階であくが出ていたら軽くとります。

このレシピの生い立ち

食べやすい肉詰めを作ろうかなと ♪
レシピID : 1816081 公開日 : 12/05/16 更新日 : 24/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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新妻あや
子供たちが大好きなメニュー(*^^*)形が可愛いからお弁当にも入れました♪
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seka854
無性に食べたくなり夢中で作りました🤣🤣リピ!
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rikkooo
難しい工程1つもないです!簡単なので何回もお世話になってるレシピです🫑!
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♥黒チワワ♥
縦ですいません、めちゃくちゃ美味しいです!実は初めてのピーマンの肉詰なんです。理想的な味で大満足です!またリピします♪