簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

Description

【つくれぽ1万件本当にありがとう♡】
フライパン1つでソースまで ヽ(・∀・)ノ

材料 (15個分)

ピーマン
5個
☆あいびき肉
300g
☆卵
1個
大さじ3
☆塩
ふたつまみ
☆胡椒・ナツメグ(お好みで)
少々
大さじ1~2
大さじ1
200cc
★ケチャップ
大さじ3

作り方

1

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ボールに☆を全て合わせ

2

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良く混ぜておく

3

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ピーマンはヘタとシッポを落とし、3等分位に切る

4

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ビニール袋に片栗粉とピーマンを入れシャカシャカする

5

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4のピーマンに2をつめる

6

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油をひいたフライパンで上になるほうから焼いてゆく

7

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焦げ目がついたらひっくり返し、水100ccと酒を入れ

8

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蓋をして中火程度で蒸し焼きにする

9

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火が通ったら肉詰めだけ皿に取りだし、そのままのフライパンに残りの水100ccと★を足し火にかけてゆく

10

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良い具合に煮詰まったら盛り付けた肉詰めにかけて出来上がり♪

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雑誌「クックパッドの大好評レシピBEST100」宝島社   に掲載されています♪

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guri525さん

コメなしで掲載されてしまいました!ごめんなさい(ノω・、)
とても美しいれぽ大感謝です♪

14

うさちゃんS さん

コメなしで掲載されてしまいました!ごめんなさい┏○ペコリ美味しそうれぽ&嬉しいお言葉大感謝♪

コツ・ポイント

わかりやすくする為に工程を増やしていますが簡単です。
水は蒸し焼き用とソース用の2回に分けます。
ピーマンにまぶした片栗粉で軽くとろみがつきます。
9の段階であくが出ていたら軽くとります(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち

食べやすい肉詰めを作ろうかなと♪
レシピID : 1816081 公開日 : 12/05/16 更新日 : 21/04/17

このレシピの作者


【山本志乃】インスタ https://www.instagram.com/___santababy___/
(インスタへのコメント歓迎です、お返事できます♪)



YouTube【さんたcooking】→https://bit.ly/3dqyasd



「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に~(o´ω`o)♡



みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10,252 (8,896人)

21/05/18

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ピーマンの切り方でこんなに食べやすい肉詰めピーマンが作れるんですね!美味しかったです!ごちそうさまでした^^

rencon03

21/05/18

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お肉がピーマンにしっかり詰まっていて食べ応え抜群でした!ソースも美味でした!!ありがとうございます✨

ゑんぬ

21/05/18

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ピーマンの肉詰めはこのレシピに限ります!

ribeka

21/05/18

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お弁当に入るサイズになるので便利ですね!

pe_summer☆

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