詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レタス1玉ドッサリ野菜肉団子甘酢あえ

レタス1玉ドッサリ野菜肉団子甘酢あえの画像

Description

野菜ドッサリで低カロリー目指してます

材料 （2人分）

豚挽き肉
約200グラム
青しそ
4枚くらい
玉ねぎ
1/4
キャベツ
小玉1/8
ガラスープ(顆粒)
小さじ1
粗びきこしょう
適量
たまご
1個
旭松高野豆腐サイコロタイプ
1個
片栗粉
大さじ1
レタス
1玉
◯ケチャップ
大さじ1
◯米酢
大さじ2
◯醤油
小さじ1
◯砂糖
大さじ1
◯片栗粉
小さじ1
飾りねぎ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ&キャベツはみじん切りしてレンジで約2分チン
    青しそはみじん切りにしておく
    レタスも洗い適当なサイズにちぎっておく

  2. 2

    ボールに挽き肉、卵、青しそ、胡椒、片栗粉、1のたまねぎ、キャベツ、高野豆腐は大根のすりおろし器で粉状にすり入れよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき適当なサイズに肉団子を作り弱火で蓋をして焼く(両面)。
    焼けたら盛り付け用の皿に取り出しておく

  4. 4

    3の空にしたフライパンにレタスをいれしんなりするまで炒める。
    炒めたら◯の調味料をひとまとめにしたものを投入

  5. 5

    とろみがついたら肉団子も入れてよくからめる
    よくからんだら盛り付けてねぎをのせて完成！

コツ・ポイント

野菜ドッサリなのでまとめにくいですが焼くと大丈夫！ひっくり返す時にスプーンでクルンと鍋肌使うと簡単に！

このレシピの生い立ち

旦那さんと共にダイエット中！
肉系食べたいから野菜でかさまし&食物繊維ドッサリ！
高野豆腐はダイエット中に大切な栄養分が入ってるらしいので工夫しながら毎日使いたい
お酢使用なのでさっぱり食べれます！
たっぷり食べて上手い事痩せるぞー！
レシピID : 1816222 公開日 : 12/05/16 更新日 : 12/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年6月23日
写真
ショコタン02
肉団子も野菜もどっちもおいしくいただきました。

レポありがとうございます♪アンがツヤッとおいしそう！

2012年5月20日
初れぽ
写真
かねじん
鶏団子を使って作りました♪ちょっとサラサラだけどGOOD!!

れぽありがとうございます♪鶏団子～次わたしも鶏で作ってみまぁす♪

つくれぽを書く

( )
なおみふぃこ
レタス1玉ドッサリ野菜肉団子甘酢あえ
by なおみふぃこ