豚肉とアスパラの梅しそフライ
commeline
作り方
-
-
1
-
豚うす切り肉は*でよくもみこみ 下味をつける。
-
-
-
2
-
アスパラのかたい部分はピューラーでむいで、半分に（５cm程度
）に切っておく
-
-
-
3
-
豚肉を広げ、★を少し塗り 青しそと梅肉、 アスパラ２本を芯にして巻く
-
-
-
4
-
小麦粉 卵 パン粉の順に衣をつけカラッと揚げる。
-
コツ・ポイント
★のオーロラソースの分量ですがマヨネーズが多めでケチャップは少しです。私はシャブシャブ用の豚肉でつくりました。薄い方が巻き易いし 味が良くしみます。
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しくつくりたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
commeline
