とりさん式冷奴 

とりさん家の定番の冷奴!(笑)
給料日前や金欠の時には、大活躍です!(笑)

材料 (1人分)

豆腐
1丁
ザーサイ(もしくはメンマ)
20g
葱(白い葱ね)
適量
ロースハム
2枚
醤油
適量
適量

1

葱は薄く輪切り、ザーサイ、ロースハムは、みじん切り
にしておく。
(豆腐に合う素材なら上記以外でも可!)

2

よ~く冷やした豆腐にゴマ油、味醂、醤油を合わせたものをかける。(醤油2:味醂2:ゴマ油1の割合)

3

①の具をトッピングして
どうぞ! 簡単でしょ?

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1817 公開日 : 00/01/30 更新日 : 00/01/30

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