おもてなしに☆ポテトサラダの薔薇巻き

おもてなしに☆ポテトサラダの薔薇巻き

Description

簡単なのに見た目が豪華なので、パーティーの前菜にもぴったり♥一口サイズで食べやすいのでお客様にも好評です☆

材料 (4人分)

ポテトサラダ
4人分
きゅうり
1本
サーモン
150g

作り方

1

ポテトサラダを作ります。ジャガイモ(2個)を茹でてつぶします。きゅうりはスライスして塩もみします。

2

ゆで卵とハムをみじん切りにして、①と混ぜます。塩胡椒とマヨネーズを入れたら完成♪

3

きゅうりはピーラーで薄くスライスします。葉っぱ用にも残しておきます。

4

ポテサラを俵状に丸め、きゅうりをきつめに巻き付けます。

5

サーモンに塩胡椒して薄くスライスし、半分に切ってくるくる巻いてポテサラの上に乗せ薔薇にします。

6

写真

葉っぱ用のきゅうりを横に差し込み、形を整えたら完成☆

7

写真

生春巻きと一緒に盛り合わせました。まわりにはスイートチリソースを♪

コツ・ポイント

キュウリがほどけてこないようにしっかり巻いて下さい。
スライサーを使うより、ピーラーの方が上手く出来ます。
巻き終わりを他のポテサラとくっつけると上手くいきます☆
サーモンはなるべく薄くスライスして、クルクル巻くだけで簡単に薔薇が出来ます。

このレシピの生い立ち

おもてなし用に、一口で食べれる前菜を考えました
見た目が豪華なのでお客様にも大好評でした(*´∀`*)
レシピID : 1817201 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

15/02/20

写真

生ハムで姪の誕生日に作りました。とっても喜んでくれました♪

たーちん☆

わ~、とっても可愛いですね☆☆生ハムで豪華レポ感謝です!

15/02/10

写真

簡単!おしゃれ!素敵レシピありがとうございます!

由佳代子

わ~!可愛いレポありがとうございます ♪とても美味しそう~☆

14/12/12

写真

薔薇にしませんでしたがロールを参考にさせて頂きました、可愛い♡

mielle

素敵な献立に入れていただけ光栄です♪すごく可愛いレポ感謝!

14/11/27

写真

薔薇では無いけど可愛い♡アマノジャコさんの美味しいポテサラで♪

みっくママ

みっくママさんにレポいただき嬉しいです♪人参めっちゃ可愛い☆

1 2 3 4 5