すぐ出来☆もやしとピーマンの卵とじ

すぐ出来☆もやしとピーマンの卵とじ

Description

安くて簡単で美味しいレシピ。冷蔵庫の残り野菜をなんでも入れて救済出来ます(*^^)v26/1/25話題入り感謝です☆

材料 (4人分)

もやし
1袋
ピーマン
1個
長ネギ
1本
ハム
3枚
大1
大2
2個
塩コショウ
少々
大1

作り方

1

ピーマンは千切り、ねぎは斜め薄切り、ハムは短冊に切ります。もやしは面倒でない方はひげ根を取ったほうが美味しいです!

2

卵は軽く塩コショウをして溶いておきます。フライパンにごま油を敷きピーマン、ねぎを炒めます。

3

油が回ったらもやしとハムを加えてざっと炒めます。調味料を加えてぐつぐつしたら卵を加えて大きく混ぜ火を止めます。

コツ・ポイント

卵を加えたら余りまぜすぎずに半熟状態で火を止めます。予熱でいい感じに仕上がります^m^
具材は各ご家庭の冷蔵庫にある半端ものでいいと思います!ハムもウインナーやベーコン、お肉などでもOK♫

このレシピの生い立ち

そこにもやしとピーマンがあったから~
レシピID : 1817229 公開日 : 12/05/17 更新日 : 14/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

20/08/04

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おはようございます。朝食にいただいて、今日も頑張ります!

ばく★ちく

16/08/29

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長ねぎなくたまねぎ。すっごくおいしい、いろんな野菜でできそう!

☆糖質減らしてます☆

野菜は何でもOKデスね(^-^)お試しありがとうございます

15/10/27

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すぐできて美味しかったのでまた作りたいです!ありがとうございます

クック44PTTN☆

是非リピートお願いします(^^♪お試しありがとう☆

15/09/01

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簡単に美味しく出来ました(^-^)

♪ゆかたん♡

簡単ですよねー(笑)お試し&レポありがとう(*´▽`人)

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