★ピーマンの肉詰め②★照りマヨカレー

ピーマンは縦にカットして種をとり茶こしで小麦粉を振っておく。
●の材料を混ぜる。
■のソースも混ぜる。

ピーマンに●の肉をつめる。フライパンに油を熱し、肉側から焼いてかりっとしたら、ピーマン側も焼く。

よく火が通ったら■たれを絡めてできあがりです。