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パリッとジューシーウインナーの焼き方

パリッとジューシーウインナーの焼き方の画像

Description

CMのように、パリッとジューシーなウインナーを簡単に家で食べちゃおう！

材料 （好みの分量で）

作り方

  1. 1

    ココでは、違うウインナーを参考写真として使ってます。

  2. 2

    写真

    フライパンに、ウインナー（好みの本数）と水（１本に対して５CC）を入れてフタをして中火で半蒸し焼きにする。

  3. 3

    写真

    ウインナーが、ふっくらしてきたら、フタを外し余分な水気を飛ばす

  4. 4

    写真

    水分がほとんど無くなったら、強火にして、フライパンを揺すりながら、表面にさっと焼き色を付ける。

  5. 5

    写真

    できあがったら、盛りつけて完成です！
    温かいうちに一口食べて貰うとCMみたいに肉汁が飛び出ますよ～ｗ

コツ・ポイント

蒸し時間が長かったり、蒸した後の焼く部分で時間がかかると、肉汁が無くなったり、冷めたときにシワシワになるので注意です！！

このレシピの生い立ち

丁度、お弁当作りに時間が無くて、たまたま早く火が通るように蒸し焼きにしてみたらCMのように肉汁が飛び出て、パリッと感もある美味しいウインナーが短い時間で出来上がったんです。
レシピID : 1817346 公開日 : 12/05/17 更新日 : 14/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

251件 (182人)
2024年2月22日
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なーなちゃん
リピです♫肉汁ジューシー＆外側パリっとしてソーセージの味格上げレシピですね♡
#ソーセージの焼き方 #ジューシーソーセージ #パリっとソーセージ
2024年2月3日
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ふか谷
シャウエッセンで！ぷりっぷりの肉汁じゅわ～でした！油で焼かないのも嬉しい。もやしも一緒に蒸して。250れぽおめでとうございます！
#ウインナーを美味しく #ソーセージの旨み
2024年1月30日
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☆yopipi
朝ごはんに美味しかったです。
#ウインナーを美味しく
2023年12月5日
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MULA
いいね^_^
#ウインナー焼き方
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( )
シルマロ
パリッとジューシーウインナーの焼き方
by シルマロ