■糖質制限■おからコロッケ風肉じゃが味

■糖質制限■おからコロッケ風肉じゃが味

Description

玉ねぎもじゃがいもも使わないのに“肉じゃが味”なんて言ってごめんなさい♪ほんのり甘めのおからコロッケ風ですb(・∇・●)

材料 (小判形4コ分)

【甘めの具】
*豚ひき肉または鶏ひき肉または合挽き肉(画像は合挽き)
150g
*しょうゆ
大さじ1
*日本酒(月桂冠糖質0)
大さじ1
*エリスリム
小さじ1程度
(↑お砂糖なら)
10g程度
【おからコロッケ的な】
*生おから
100g
*卵
1コ
*塩こしょう
適量
【衣の代わりに】
その他に、サラダ油

作り方

1

先に具を作ります☆ひき肉を炒め、火が通ったら調味料を入れて味が染み込んだら、火を止めて放置します(*´∀`)♪

2

ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。そこに、放置していたお肉とおからと塩こしょうを入れ混ぜます♪小判形に整えましょ☆

3

乾燥おからを全体にまぶしたら、多めのサラダ油を入れたフライパンで焼きます♪お好みの焼色が付いたらできあがりです♪

コツ・ポイント

おからコロッケとおからバーグの中間的な雰囲気ですb(・∇・●) 糖質制限中でない方は、ぜひ溶き卵+パン粉でザクザクと揚げてください♪ 途中まで全員分作って、パン粉か乾燥おからかだけ変えれば、別メニューを作らなくていいので便利です♪

このレシピの生い立ち

“おからDEそれっぽく”がテーマですb(・∇・●)
レシピID : 1817451 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/11/03

写真

肉多め・高野豆腐衣で☆糖質オフでとっても美味しいです♪

Mぱん

再れぽ39です☆わ────(≧▽≦)おいしそすぎます!!

15/08/26

写真

何度もリピしてます! すしあげが安かったので挟んで焼きました♪

midori3JSB

再れぽ39です☆何度も嬉しすぎます(*゜ー゜)ゞ⌒☆感涙

14/12/25

写真

シリコンスチーマーでレンチンしました。とても美味しかったです^^

4番目

再れぽ39です☆肉じゃが食べたくなりました(*゜ー゜)ゞ⌒☆

12/06/11

First tsukurepo mark
写真

そのまま焼いてみました。じゃがいもなくてもオッケーですね。

てんめい

れぽサンキュです♪雰囲気は充分コロッケに仕上がりますよね☆