魚の煮汁で蒟蒻煮。

魚の煮汁で蒟蒻煮。
超簡単の節約料理!!

材料

魚の煮汁(今回は鰈の煮付汁)
適量
ツキ蒟蒻
適量(今回は2袋)

1

ツキ蒟蒻を下茹でする。
下茹で無しでも可の蒟蒻ならしなくてもOKですが、笊に入れて流水で洗って下さいね!!

2

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魚の煮汁を沸騰させる。

3

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1のツキ蒟蒻を2の煮汁に入れ再沸騰後に弱火にして15分程煮込む。

4

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完成です!!!

コツ・ポイント

白身魚・青魚・貝の煮汁でも出来ますが、白身魚や貝の方が生臭さは少ないです。
(マルスケ一家はどれも好きです!!)
糸蒟蒻よりツキ蒟蒻が美味しいです。

このレシピの生い立ち

生まれも育ちも違う土地のパパの母とママの母。 同じ節約料理に感動のママでした。 
もしかして・・・何処のお家でもしているのかしら???
ご存知なら申し訳ないです。
レシピID : 1817991 公開日 : 12/05/18 更新日 : 13/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (5人)

15/08/23

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煮汁が結構余ってしまったので活躍しました!美味しかったです★

Albanana

作ってくださり有難うです♡ 美味しそうです♬

15/06/22

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なまいもいとこんにゃくがにじるすうすう^^いつもありがと♡

MAYOMAYO 

いつも有難うです。なまいもいとこんって、美味しそうですね♪

14/12/14

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煮魚の汁は旨みたっぷり♪一滴も残さず使うぞっ^^いつもありがと♡

MAYOMAYO 

いつも有難うです! 最後はMAYOたんのねこまんまで〆です♡

14/03/12

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こんにゃくほそくきってあじしみしみよん♬(^皿^ゞいつもありがと

MAYOMAYO 

掲載が遅くなり申し訳ないです。いつも本当にありがとうです♡