おつまみに!ささみのネギ焼き&チーズ焼き

おつまみに!ささみのネギ焼き&チーズ焼き

Description

2013.7.14話題入り♡簡単なのにやわらかくておいしい激安メニューです。ビールにもおかずにもぴったり!

材料 (4人分)

ささみ
8本
塩・黒コショウ
少々
小麦粉
適量
サラダ油
適量
☆ネギ焼き用☆
小ネギ(小口切り)
大さじ3杯分くらい
にんにく(すりおろし)
1~2かけ分
大さじ3杯
塩コショウ
少々
☆チーズ焼き用☆
とろけるチーズ
お好みの量
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

ささみは筋を取って真ん中に包丁を入れ観音開きにしたら両面に塩と黒コショウをふる。観音開きは包丁を寝かせるようにすると楽!

2

写真

1に小麦粉をまぶしてサラダ油を熱したフライパンで焼き両面色ついたらふたをし5分くらい蒸し焼きして中まで火を通す。

3

ネギ焼き用の材料を混ぜておく。

4

写真

魚焼きグリルにアルミホイルをひいて2を並べ、4本ずつ3のネギ焼きソースとチーズ焼き用の材料をのせる。うちはチーズ焼き多め

5

写真

こちらチーズ焼き。彩りに乾燥パセリをふってみました。

6

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こちらはネギ焼き。

7

グリルで約10~15分。チキンには火が通っているので、表面がこげる程度でOK。いいにおいがしてきます!

コツ・ポイント

ネギ焼きはネギとごま油のコラボがなんとも絶妙!チーズはおこちゃまも好きなお味です。どっちもおいしい。ささみを広げるときは包丁を寝かせるようにしてみて。何箇所かやってみると全体的に広がります。

このレシピの生い立ち

ささみのジャンボパックがとってもお買い得だったので!
レシピID : 1818197 公開日 : 12/05/18 更新日 : 13/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

19/05/28

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ネギもチーズも大好きで!ささみヘルシー◎娘にも大好評でした有難う

yesmama

わぁ、両方作ってくれてありがとう♡娘さんにも大好評嬉しいな♪

15/08/15

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うまー!!今度はおつまみとして作ります(*^^*)

ponpocojp

とっても美味しそう~!ぜひまたおつまみに作ってね♡

15/01/22

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簡単で美味しい!ネギとごま油とニンニクが絶妙ですね。

meiyui

ねぎたっぷりで美味しそう!嬉しいレポをありがとう♡

14/11/30

写真

つまみに最高☆また食べたくなるお味デス!

たれプゥ

2種類作って下さりありがとう~!そう、つまみに最高よね♡

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