詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

おつまみに！ささみのネギ焼き&チーズ焼き

おつまみに！ささみのネギ焼き&チーズ焼きの画像

Description

2013.7.14話題入り♡簡単なのにやわらかくておいしい激安メニューです。ビールにもおかずにもぴったり！

材料 （4人分）

ささみ
8本
塩・黒コショウ
少々
小麦粉　
適量
サラダ油
適量
■ ☆ネギ焼き用☆
小ネギ(小口切り)
大さじ3杯分くらい
にんにく(すりおろし）
1～2かけ分
ゴマ油
大さじ3杯
塩コショウ
少々
■ ☆チーズ焼き用☆
とろけるチーズ
お好みの量
オリーブオイル
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取って真ん中に包丁を入れ観音開きにしたら両面に塩と黒コショウをふる。観音開きは包丁を寝かせるようにすると楽！

  2. 2

    写真

    1に小麦粉をまぶしてサラダ油を熱したフライパンで焼き両面色ついたらふたをし5分くらい蒸し焼きして中まで火を通す。

  3. 3

    ネギ焼き用の材料を混ぜておく。

  4. 4

    写真

    魚焼きグリルにアルミホイルをひいて2を並べ、4本ずつ3のネギ焼きソースとチーズ焼き用の材料をのせる。うちはチーズ焼き多め

  5. 5

    写真

    こちらチーズ焼き。彩りに乾燥パセリをふってみました。

  6. 6

    写真

    こちらはネギ焼き。

  7. 7

    グリルで約10～15分。チキンには火が通っているので、表面がこげる程度でＯＫ。いいにおいがしてきます！

コツ・ポイント

ネギ焼きはネギとごま油のコラボがなんとも絶妙！チーズはおこちゃまも好きなお味です。どっちもおいしい。ささみを広げるときは包丁を寝かせるようにしてみて。何箇所かやってみると全体的に広がります。

このレシピの生い立ち

ささみのジャンボパックがとってもお買い得だったので！
レシピID : 1818197 公開日 : 12/05/18 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (29人)
2019年5月28日
写真
yesmama
ネギもチーズも大好きで！ささみヘルシー◎娘にも大好評でした有難う

わぁ、両方作ってくれてありがとう♡娘さんにも大好評嬉しいな♪

2015年8月15日
写真
ponpocojp
うまー！！今度はおつまみとして作ります(*^^*)

とっても美味しそう～！ぜひまたおつまみに作ってね♡

2015年1月22日
写真
meiyui
簡単で美味しい！ネギとごま油とニンニクが絶妙ですね。

ねぎたっぷりで美味しそう！嬉しいレポをありがとう♡

2014年11月30日
写真
たれプゥ
つまみに最高☆また食べたくなるお味デス！

2種類作って下さりありがとう～！そう、つまみに最高よね♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
あいらもると
おつまみに！ささみのネギ焼き&チーズ焼き
by あいらもると