鰹風味の簡単せんべい
Description
ぎょうざの皮を使ったせんべいです。
材料
(5人分)
ぎょうざの皮
5枚
三島の瀬戸風味®
大さじ1
チーズ(とろけるタイプ)
15g
作り方
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1
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熱したフライパンにぎょうざの皮を置き、上にチーズ、『瀬戸風味®』をかける。
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2
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ぎょうざの皮がパリパリになるまで弱火でじっくり焼く。
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3
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皿に盛り付ける。
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4
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自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、上質ののり、ふわふわの卵粒をブレンドしたふりかけです。
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コツ・ポイント
チーズをぎょうざの皮全体にのせることで、『瀬戸風味®』が付きやすくなります。
このレシピの生い立ち
鰹の風味とチーズを組み合わせた、ビールにも日本酒にも合うおつまみです。
レシピID : 1818390
公開日 : 13/04/15
更新日 : 17/11/24
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