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熱したフライパンにぎょうざの皮を置き、上にチーズ、瀬戸風味®をかける。
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ぎょうざの皮がパリパリになるまで弱火でじっくり焼く。
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皿に盛り付ける。
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自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、上質ののり、ふわふわの卵粒をブレンドしたふりかけです。
コツ・ポイント
チーズをぎょうざの皮全体にのせることで、瀬戸風味®が付きやすくなります。
このレシピの生い立ち
鰹の風味とチーズを組み合わせた、ビールにも日本酒にも合うおつまみです。
レシピID : 1818390
公開日 : 13/04/15
更新日 : 17/03/01
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