かつおのたたきサラダ

かつおのたたきは薄くスライス
しお皿に並べる。

みつばは３㎝くらい、青シソ
は千切り、セロリはちいさな薄切り、小葱は小みじん切りにし１の上に彩りよく並べる。
ショウガもすって。
好みの量のぽん酢をかける。

小鍋にゴマ油を熱し、
２の上にじゅっと回しかけて召し上がれ。