鶏もも☆ケチャップの画像

Description

24.7.6話題入りしました*感謝♪
食事にもお弁当にも美味しく食べられます♪子どもから大人まで好きな味だと思います^^

材料 (2~3人分)

200g
1/2玉
50g
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ1
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ももは一口大にカットする。お弁当用なら小さめ、食事用なら大きめに。玉ねぎは薄切り、しめじは、石づきをとってほぐす。

  2. 2

    写真

    十分に加熱したフライパンに油(分量外)を引き、鶏肉を皮を下にし、強めの中火で焼き色がつくまでしっかり焼く。

  3. 3

    写真

    鶏肉は、ひっくり返し反対の面も同様に焼く。

  4. 4

    写真

    3に玉ねぎとしめじを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。ケチャップとウスターソースを加え、中火で炒める。

  5. 5

    写真

    ケチャップとウスターソースが全体になじんだら、牛乳を入れ弱火にし、少しフツフツしてきたところで塩こしょうし、味を整える。

  6. 6

    写真

    話題入りしました♪つくれぽを下さった皆様本当にありがとうございます^^初めての話題入りに大興奮 笑

コツ・ポイント

牛乳を入れた後は、煮込まず絡めるような感じでOKです。
牛乳を少し入れるだけで、まろやかに仕上がります^^

このレシピの生い立ち

鶏肉料理のレパートリーが少なかったので、子どもも食べれるような味付けを考えました♪
レシピID : 1818893 公開日 : 12/05/21 更新日 : 12/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

125 (124人)
写真
☆hanamaru
お弁当にもよかったです。また作ります。
写真
papikun
しめじ→エリンギでお肉に小麦粉をまぶしてみました!美味しかったです♪
写真
Chang★
ケチャップ味〜