簡単♪おかひじきの和風マヨ味♪

簡単♪おかひじきの和風マヨ味♪

Description

さくさくおいしいおかひじき♪
簡単に作れる一品です。
2013/6/20話題入りありがとう♪

材料 (2人分)

おかひじき
2パック
マヨネーズ
大さじ3~4
めんつゆの素
大さじ1~2
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おかひじきです。
    うちでは1人1パック
    (^^)
    1パック100g弱くらいでした。

  2. 2

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    熱湯で茹でます。
    1分くらいです。

  3. 3

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    茹であがったら水にとって冷やします。

  4. 4

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    マヨネーズとめんつゆの素を混ぜておきます。上記の分量はあくまで目安です。
    お好みで変えてくださいね。

  5. 5

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    おかひじきを絞ってしっかり水切りして
    適当な長さに切ります。

  6. 6

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    あとは混ぜるだけです。

  7. 7

    写真

    器に盛ってかつお節をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

おかひじきは茹ですぎ注意です。さくさくした歯触りを楽しんでほしいです♪

このレシピの生い立ち

昔、母からおかひじきの存在を聞き、その歯触りで大好きになりました。マヨネーズにしょうゆで作っていましたが、だしが入っためんつゆの素を使ったほうがおいしい?と思い作ってみました。
レシピID : 1819832 公開日 : 12/05/19 更新日 : 13/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月24日

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2022年7月7日

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2022年6月30日

おかひじきの調理法がよくわかっていませんでしたが、シャキシャキでおいしかったです!

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