簡単♪おかひじきの和風マヨ味♪
微笑む太陽
作り方
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1
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おかひじきです。
うちでは1人1パック
(^^)
1パック100g弱くらいでした。
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2
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熱湯で茹でます。
1分くらいです。
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3
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茹であがったら水にとって冷やします。
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4
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マヨネーズとめんつゆの素を混ぜておきます。上記の分量はあくまで目安です。
お好みで変えてくださいね。
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5
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おかひじきを絞ってしっかり水切りして
適当な長さに切ります。
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6
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あとは混ぜるだけです。
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7
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器に盛ってかつお節をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
おかひじきは茹ですぎ注意です。さくさくした歯触りを楽しんでほしいです♪
このレシピの生い立ち
昔、母からおかひじきの存在を聞き、その歯触りで大好きになりました。マヨネーズにしょうゆで作っていましたが、だしが入っためんつゆの素を使ったほうがおいしい？と思い作ってみました。
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微笑む太陽
