お誕生日のデコカレー
作り方
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1
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賽の目にしたジャガイモと新タマネギ、型抜きしたニンジンの外側、豚挽き肉で、シャトルシェフを使って甘口カレーを作る。
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2
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耳部分になる一口おにぎりを2つ、海苔ですっかり巻く。
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3
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顔のメインになる楕円のハンバーグ型におにぎりを作る。
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4
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タマゴ型を2つ、鼻と口の形をそれぞれ1つずつ、海苔で作る。
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5
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目になるちくわを薄切りにする。
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6
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スライスチーズを型抜きする。
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7
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チーズに黒ごまで顔をデコる。つまようじを使うとやりやすい。
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8
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おにぎりをパンダの顔に配置して、海苔とちくわでデコる。表情はアレンジ自在♪
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9
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顔を汚さないように、お皿の余白にカレーを盛り付ける。
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10
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カレー部分にうさぎを配置する。
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11
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今日は特別なカレーライスだよ〜、と言いながら配膳する。
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コツ・ポイント
ニンジンは先に薄切りにして型抜きをし、外側は煮込んでカレーの具材に、中側はレンジで茹でてデコに使いました。
あれこれデコりたいけど、そのためにあれこれ買わずにあるもので工夫したい!と、ごま塩のごまを数粒だけ使ってみました。
あれこれデコりたいけど、そのためにあれこれ買わずにあるもので工夫したい!と、ごま塩のごまを数粒だけ使ってみました。
このレシピの生い立ち
2歳のお誕生日ディナーに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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