お誕生日のデコカレーの画像

Description

いつものカレーライスを特別な日のごちそうに♪

材料 (1人前)

カレーライス
1人前
適宜
1/4本
適宜

作り方

  1. 1

    賽の目にしたジャガイモと新タマネギ、型抜きしたニンジンの外側、豚挽き肉で、シャトルシェフを使って甘口カレーを作る。

  2. 2

    耳部分になる一口おにぎりを2つ、海苔ですっかり巻く。

  3. 3

    顔のメインになる楕円のハンバーグ型におにぎりを作る。

  4. 4

    タマゴ型を2つ、鼻と口の形をそれぞれ1つずつ、海苔で作る。

  5. 5

    目になるちくわを薄切りにする。

  6. 6

    スライスチーズを型抜きする。

  7. 7

    チーズに黒ごまで顔をデコる。つまようじを使うとやりやすい。

  8. 8

    おにぎりをパンダの顔に配置して、海苔とちくわでデコる。表情はアレンジ自在♪

  9. 9

    顔を汚さないように、お皿の余白にカレーを盛り付ける。

  10. 10

    カレー部分にうさぎを配置する。

  11. 11

    今日は特別なカレーライスだよ〜、と言いながら配膳する。

コツ・ポイント

ニンジンは先に薄切りにして型抜きをし、外側は煮込んでカレーの具材に、中側はレンジで茹でてデコに使いました。
あれこれデコりたいけど、そのためにあれこれ買わずにあるもので工夫したい!と、ごま塩のごまを数粒だけ使ってみました。

このレシピの生い立ち

2歳のお誕生日ディナーに♪
レシピID : 1820067 公開日 : 12/05/19 更新日 : 12/05/19

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